11月22日-23日，沈阳药科大学中药学院院长、博士生导师赵余庆教授来就大蒜产业发展进行考察交流。金乡县委常委、组织部长闫峰，金乡县人大常委会副主任、济宁食品工业开发区党工委书记姜广军陪同活动。
在实地参观了东城区建设、食品园区区内宏大食品、翱兰食品、东宝食品等部分重点大蒜加工企业，听取国际大蒜产业园的有关情况介绍后，赵余庆教授对近年来城市建设、经济发展、大蒜产业等各方面发展情况给予高度评价。
座谈会上，金乡县委常委、组织部长闫峰首先对赵余庆教授的到来表示热烈的欢迎，并就经济社会发展情况及大蒜产业发展现状作简要介绍。食品园区及企业负责人与赵余庆教授就金乡大蒜产业发展方向、大蒜营养价值成分保留、大蒜自主产权的开发及应用等方面进行了深入的交流与探讨。双方表示将以此次考察为契机，建立长期合作关系，共同把金乡大蒜医药、大蒜保健品及大蒜综合加工的研究工作推向更高层次，进一步提升金乡大蒜产业水平，争取做到世界大蒜加工产业的引领者。
据悉，沈阳药科大学是我国历史最悠久的综合性药科大学之一，在药物新剂型设计与评价、创新药物的合成与筛选、药物经济学等领域的研究均居国内领先水平，也是国家中成药工程技术中心、沈阳国家新药安全性评价研究中心的重要组成单位。（徐保立 初世元）
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