鲜姜出市“开门红”，姜农喜上眉梢。记者 杨国庆 摄
初冬，尤其是一场小雨后的初冬，总会让人感觉到丝丝凉意，但11月7日，去曲阜时庄街道安吉庄村生姜种植基地的采访，却让人收获了满心的兴奋和喜悦：一望无际的田野上，满是前来收获的人们，有操作收获机械的，有捡拾削姜樱的，有分级装箱的，有装车运输的……1000多口人各自忙碌着，很是一幅壮观的丰收场面。“这就是‘富民生姜种植基地’。”随行的镇有关负责人刘国良介绍道。“2011年，为鼓励百姓致富，由安吉庄村的唐桂忠牵头成立了曲阜市富民生姜专业合作社，以此为载体，镇里还规划实施了‘曲阜富民生姜种植基地项目’，该项目计划利用三年时间，以时庄街道为中心辐射全市，建设3万亩生姜种植基地。通过土地流转，以安吉庄村、前时、后时、红楼等村为依托，今年已连片新发展优质生姜3600亩，现在正是收获季节，预计亩产能达到12600元。”“现在生姜价格正‘噌噌’往上窜，来地头上拉都卖到4块钱一斤了，今年人们要发姜财了。”安吉庄村支部书记唐桂新更是喜不自禁。
据唐桂新介绍，从2011年起，他们就摸索着种植生姜，但自2010年生姜价格暴涨被人们称之为“姜你军”后，2011年、2012年连续两年生姜价格走入低谷，去年来地头上拉每斤生姜价格才卖到4毛钱，而一亩地不算种子钱，仅农资、人工、浇水投资就达3000多元，收成好的，也就够本个本钱，所以今年大家都不愿再种了，原来加入合作社的一些种植户也纷纷退社，都外出到北京、广东等地打工去了。“种植面积少了，再加之今年夏季气温高，持续高温时间又长，而生姜又喜荫，致使生姜产量降低了，面积少，产量下降，应该是造成今年生姜价格出现暴涨的重要原因。”唐桂新分析认为。
生姜出现3年来的最好行情，这可乐坏了生姜种植专业户唐桂忠。通过土地流转他承包了5000多亩土地，种植了2000多亩的生姜。11月7日上午，我们见到他时，他正忙着指导工人入库储存。
为有效解决生姜等农产品的储存问题，他多方筹资建成了一座7600平方米的冷藏库，一次性可储存生姜18000吨。“今年生姜价格特别好，别人还来地头收购储存呢，咱自己也利用冷库储存些，根据市场行情，再适时选定抛售时间。今年一年就能挣回两年的钱。”唐桂忠说得很开心。
同样开心的还有附近的百姓，流转了土地，不仅在外打工的年轻人不用担心田里的收成，在家照顾老人孩子的小妇女们，还有以前从没挣过工资的老太太，都能就近到生姜种植基地及冷库里打工，虽然不像老唐一样挣多么多，但水涨船高似的，他们每天的工钱钱也多了。
红村的胡得菊，以前从没出门打过工。“老公在外打工，孩子小，还要照顾老人，都走远了，家没人管也不行。到这儿就骑5分钟的电动车，按计件拿工资，又不影响照管孩子和家，还能挣些零花钱。”小胡开心地不得了。
吴村镇50多岁的张大嫂，也来生姜基地打工来了：“就坐这儿削削姜樱，不用技术，也不累，中午还管一顿饭，每天五六十块，很好。”张大嫂还笑哈哈地指着她周围的姐妹们：“你看，都是些家庭妇女。”
记者也早已注意到，充实这幅丰收画卷的，多是一些妇女们，她们劳动着，快乐着，幸福着。“目前，该基地生姜已通过国家绿色农产品认证，下一步，将把姜洗过后经过包装进超市，这样不仅能提高产品附加值，又能给附近百姓提供更多的岗位。”看到今年这么好的行情，唐桂新憧憬着明年会更好。