本网讯：为确保春节期间食品卫生安全，1月27日我区开展“年夜饭”食品安全专项检查。检查中工作人员认真细查看了餐饮服务许可证、从业人员健康证明等。
检查组要求，各餐饮服务单位要严格把好食品原料质量安全关，制定好安全的食品管理制度。区食品药品监督管理部门在春节期间要加大对“年夜饭”食品安全重点环节的管理力度，切实保障全兖州市人民春节期间的饮食安全。
副区长王仁娜参加检查。
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兖州开展“年夜饭”食品安全专项检查
时间：2014-01-28 12:37来源：未知 www.yunhepan.com
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