讯（通讯员 王彬）绕舍荣桑木，匝村秀稻田。园蔬繁浥露，池柳静浮烟。看庄镇东、西柳下邑，这座保存着众多古树、古宅的特色村寨，是邹城市四大古树群之一，更是全国四大猪牙皂产区之一。
《本草纲目》记载：“皂荚生雍州山谷及鲁、邹县，如猪牙者良”。明代李时珍在名著《本草纲目》中，就将柳下邑称为“牙皂之乡”，并对牙皂形状、习性、功能、药理、价值等详加记载。东、西柳下邑村，至今留有独特的古村风貌、深厚的人文底蕴以及零星栽植的猪牙皂古树。近年来，看庄镇在开展古村落保护中，制定了历史文化村落保护工作系列政策方案，按照“保护为主、抢救第一、合理利用、加强管理”的方针，充分挖掘和保护该村历史遗迹、文化遗存、传统民俗。同时，该镇邀请济宁规划设计院完善古村落发展规划，不断加强村落基础设施建设，预计投入3000多万元，将柳下邑猪牙皂的品牌优势和乡村旅游结合，利用退耕还林的机遇，按照旅游标准打造猪牙皂特色植物园。目前，看庄镇猪牙皂产业既有村内栽植的百年大树，又有新发展的2000亩片林，并已进入初果期，成为山东省最大的猪牙皂生产基地。
东、西柳下邑村原属一个村庄，始建于春秋时期，为鲁大夫柳下惠食邑。因此，该镇还注重柳下惠文化的传承和重塑，对彰显“和圣”文化独特魅力的非物质文化遗产进行挖掘与创新，并在当地的规划展览馆内着重介绍柳下惠文化以及猪牙皂古树，让孩子从小学习柳下惠思想，培养传承人，将“和圣”文化精粹保留并推广开来。