讯（通讯员 闫行）龙虾上市的季节到了。从鱼台县水产品批发市场了解到，由于消费量迅速上升，市场通货批发价与去年同期相比增长25%。目前，尽管价格上涨趋势明显，鱼台龙虾仍处于供不应求状态。
2011年，“鱼台龙虾”凭借其个体大长，头胸甲、腹甲及螯足、步足呈褐色，体表光洁，无附着物，腹部洁净，肠管清晰可见，蒸煮后甲壳呈鲜红色，壳薄而光滑，肉质洁白细嫩，味道鲜美的特点成功荣获国家地理标志登记产品，一举改变其有市无名的尴尬境地。据了解，近两年鱼台龙虾养殖规模不断扩大，截止2013年，其产量达到5256吨，产值达1.9亿元，大部分销往济南、南京、北京等大城市，深受广大消费者喜爱。