新华网山东频道６月１７日专电（记者王志）记者从济南市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队获悉，济南警方近日成功打掉一个生产销售“毒豆芽”的黑窝点，查获非法添加“ＡＢ粉”“ＡＢ水”的有毒豆芽近２吨。警方提醒市民，卖相好看、又粗又壮的无根豆芽很可能添加了有害添加剂，应谨慎购买。
今年５月初，济南警方深入辖区各批发市场、农贸市场等场所广泛摸排和先期抽样，发现历城区一处市场内销售的绿豆芽中含有４－氯苯氧乙酸钠（国家禁止添加的非食用物质），并查找到“毒豆芽”的生产窝点。
６月１１日，济南警方一举捣毁了这个黑窝点，将正在加工“毒豆芽”的两名犯罪嫌疑人当场抓获，查获“毒豆芽”成品、半成品１９５０公斤，制作“毒豆芽”的添加剂“ＡＢ粉”１１０包、“ＡＢ水”８１０支。
经侦查查明，犯罪嫌疑人倪某华（男，４０岁，山东枣庄人）、赵某梅（女，３９岁，山东枣庄人）为提高豆芽产量、缩短生产周期，在绿豆芽生产过程中非法添加“ＡＢ粉”“ＡＢ水”（均含有４－氯苯氧乙酸钠等国家禁止添加的非食用物质）等物质并对外销售，累计销售货值达６０余万元。目前，倪某华已被刑事拘留，赵某梅被取保侯审。
济南市公安局历城分局食药环中队中队长李玉磊介绍，犯罪嫌疑人为牟取经济利益，在绿豆芽生产过程中非法添加了“ＡＢ粉”“ＡＢ水”，不仅可令豆芽的生长周期由正常的约１０天缩短到７天，而且产量还能增加１倍。
警方提醒市民，４－氯苯氧乙酸钠等物质对人体有一定的积累毒性，食用含有这些物质的豆芽直接损害身体健康。如果市场上销售的豆芽长得又粗又长、卖相好看，而且没有根须，很可能就是添加了“ＡＢ粉”“ＡＢ水”的“毒豆芽”，应谨慎购买。（完）
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