非法作坊内十分脏乱，被强制关停。
讯 据齐鲁晚报今日运河报道，发酵豆子的塑料桶满是污迹，作坊内恶臭难忍，脏乱不堪。近日，太白湖新区市场监管局根据群众举报，将一个鱼豆腐黑作坊捣毁，依法强制关停。
“群众举报附近有一个小型食品加工厂，臭气熏天十分脏乱。”太白湖新区市场监管局的工作人员介绍，接到群众举报后，他们立即赶往现场，在石桥镇神道村入口旁的路边发现一个石棉瓦搭建的简陋厂房，四周散发着浓重的恶臭气味。执法人员进入厂方看到，十几个满是污迹的塑料大桶里盛满了正在发酵的豆子，四五个装着半成品鱼豆腐的铁盘就排在脏乱不堪的地上。厂房内有5个工人正在干活，其中一个赤裸着上身，负责人陈某无法提供任何许可证件。“我们3月份开始生产，产品主要销给流动商贩，其实挺干净的，我们自己也会吃。”陈某辩解说。
随后，执法人员对陈某下达责令关停责任书，将这个非法作坊强制关停。