日前，麦当劳、肯德基、必胜客的肉类供应商——上海福喜食品有限公司被曝大量使用过期、变质原料加工食品，引起一片哗然。金乡县食药监局根据上级要求，迅速部署，对肯德基快餐连锁店进行监督检查。
执法人员对该店食品操作间及原料库进行全面清查，检查未发现上海福喜食品有限公司问题食品，业主提供出该店食品、食品原料及食品相关产品的的购进查验记录，也未发现上海福喜食品有限公司问题食品相关的台账记录。
此次专项检查有效整顿规范了大型连锁餐饮店使用鸡肉产品的经营秩序，维护了消费者的合法权益，保障了餐饮消费环节的饮食安全。（寻甜甜 高艳）
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