近日，泗水县食品药品监管局开展了餐饮单位使用上海福喜食品有限公司问题食品专项检查，对泗水县范围内的肯德基、德克士餐厅等6家大型连锁餐饮店进行了全面检查。共出动执法人员28人次，下达现场笔录6份，监督意见书4份。
通过此次检查发现，泗水县快餐店使用的原材料是山东希望六和集团有限公司和中良肉食(山东)有限公司的鸡肉产品，未使用上海福喜食品有限公司生产的食品。同时，针对检查中出现的少数餐饮单位存在从业人员无证上岗、食品索票、索证、和台帐记录不全等问题，执法人员均下达监督文书责令其整改。通过检查，有效整顿规范了泗水县大型连锁餐饮店使用鸡肉产品的经营秩序，维护了消费者的合法权益，保障了泗水县餐饮消费环节的饮食安全。
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