想当“示范”，必须从严
从检查的情况看，多数店主都能积极配合检查，对于检查人员现场发现的问题都能积极整改，并表示要自觉搞好餐饮卫生，共同营造舒适、卫生的餐饮环境。
任城区食品药品监督管理局餐饮科科长董卫东告诉记者，为打造“食安山东”餐饮服务品牌，提升餐饮服务食品安全保障水平，促进餐饮产业转型升级，他们在全区开展了“食安山东”餐饮服务品牌的示范街区、示范店和示范学校食堂创建活动，从7月一直持续到12月。“运河城作为‘食安山东’餐饮服务品牌示范街区的拟报单位，今天通过对20家餐饮服务单位检查发现，虽然有一些细节问题需要进一步完善，但检查结果整体还是令人满意的。今后，我们会持续对餐饮服务品牌示范街区、示范店以及示范学校食堂进行督导检查，为市民营造良好的就餐卫生环境。”