讯 据齐鲁晚报今日运河报道,8日,玉堂酱园迎来300年庆典,并举行传承发展创新研讨会。传统调味品、休闲类制品、保健酒将构成玉堂未来发展的三大板块。
始建于1714年(康熙53年)的玉堂酱园,因酱菜而闻名,成为商务部首批认证的“中华老字号”企业,也是山东省非物质文化遗产保护单位。
“未来,玉堂酱园会继续突出品牌发展战略,以历史文化作为引领企业发展的引擎,通过建设玉堂博物馆等加大品牌宣传,并在产品研发、市场营销等方面实行合作战略。”在研讨会上,济宁玉堂酱园有限责任公司董事长何景春表示,今后公司将重点打造酱腌菜,恢复历史名酒研发,并创新研发休闲、旅游“玉堂小食袋”产品,形成三大生产板块,到2020年,主营收入达到10亿元。