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全力保障“舌尖上的安全”

时间:2014-12-09 00:00来源:未知 www.yunhepan.com

今年以来,泗水县畜牧兽医局积极做好执法队伍力量整合、动物及动物产品产地检疫、畜产品质量监管、兽药饲料执法等工作,重点突出对鲜奶、猪肉的安全进行监管,从源头保障畜牧产品食用安全。

  

整合畜牧兽医执法队伍力量。根据泗水县动物检疫和动物卫生监督工作的实际情况,充实动物执法队伍,成立了畜产品质量安全监管科,把动物检疫检验所、畜产品质量安全监管科、生猪定点屠宰办公室的动物卫生监督执法职能全部纳入泗水县动物卫生监督所,统一协调,开展所辖区域的动物检疫检验、卫生监督、养殖场监管、畜产品质量安全监管,形成了动物卫生执法的合力。

  

加强动物及动物产品检疫工作,遵守“动物检疫员十不准”的规定,严格检疫程序,加大检疫力度,泗水县产地检疫共检生猪53.8万头,牛羊4.3万头,畜禽产品3.8万吨,生猪定点屠宰检疫7.2万头。

  

规范兽药饲料市场秩序。2014年共出动监督执法车辆95车次,执法人员560人次,对泗水县兽药饲料生产、经营及使用企业进行了抽样。兽药共抽样品25批,其中生产企业5批、经营单位15批、使用单位5批。饲料共抽样品15批,其中生产企业2批、经营使用单位13批。立案查处私屠乱宰、逃避检疫、无害化处理、销售假劣饲料兽药等各类畜牧违法违纪案件6起,涉案处罚金额3.1万元,缴销毁假劣兽药、饲料12件,无害化处理染疫及病害肉、白条肉等畜禽产品1303公斤,确保了泗水县兽药饲料生产经营市场的有序发展。

  

开展畜产品质量安全整治大排查,加强畜产品质量安全监管。依照上级有关要求,严格按照“五个到位、一个同步”的工作要求,集中开展4次饲料兽药市场整顿、瘦肉精整治等集中专项行动。共出动执法抽样车辆60次,抽样执法人员482人次,各类抽样检测3260批次,其中完成部、省、市抽样监测1320批次,自主抽样检测1940批次,检测合格率达到100%,确保泗水县畜产品质量安全。

  

重点保障饮用奶源和猪肉质量安全。派遣兽医每星期两次对奶牛养殖场、生鲜乳收购站进行检查,监督其饲料、饮用水及用药,实施责任人监管,确保不出现生鲜乳安全事件。按照“定点屠宰、集中检疫、分散经营、统一缴纳税费”的要求,联合泗水县食品药品监督管理局、泗水县工商局、泗水县国税局、泗水县地税局、泗水县公安局、泗水县环保局等部门,对原来的14家生猪定厂点进行重新验证审核及人员培训。启动了生猪定点管理工作,与相关单位部门组成生猪定点管理联合执法队伍,对泗水县的生猪定厂点和各集贸市场猪肉销售商铺进行联合执法大检查,查处4家私屠乱宰违法经营户,进一步加强泗水县生猪屠宰运输销售等环节监管力度,为泗水县人民吃上放心肉提供了强有力的保障。


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