在刚刚结束的第92届全国糖酒商品交易会上来自“大蒜之乡”的济宁食品工业开发区产品展厅人头攒动，采购商络绎不绝，成为今年糖酒会的一道亮点，其中种类繁多、包装精美的大蒜深加工制品引起了采购商的广泛关注。
为使区内企业的产品进一步增加市场占有率、提高品牌知名度和竞争力，济宁食品工业开发区联合食品行业协会组织区内8家企业组团参加了此次糖酒会。据带队领导济宁食品工业开发区经发局局长戴国淑介绍，此次展出的产品均是精心挑选出的最具代表性的产品，包括大蒜制品、辣椒制品、保健食品、休闲食品等多个品种，其中仅大蒜制品就有十几个种类，不仅有比较常见的糖醋蒜、腊八蒜、蒜蓉辣椒酱，还有大蒜脆片休闲食品、发酵黑蒜、黑蒜饮料、黑蒜羊羹、大蒜膳食纤维食品、大蒜胶囊等大蒜精深加工产品。
展架上黑蒜产品吸引住了来自南京的经销商王先生，他说道“早就听说过黑蒜是一种保健食品，但没想到口感那么好，黑蒜产品既有保健作用又酸甜可口，肯定会有广阔的市场前景，我打算回去之后代理这个产品！”
参加展会的山东宏大食品有限公司负责人介绍，这次糖酒会收获颇丰，他说仅糖酒会当天我们就接待意向客户300多个，远远超过了预期效果，为下一步占领国内市场打下了坚实的基础。据统计展会期间济宁食品工业开发区产品展厅共接待采购商5800余人，并与400多个采购商达成了初步合作意向，现场签约金额达230万元。（孟玉颖）
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