多饮水：水是人体新陈代谢必不可缺的物质，中医有“汗为心液”的说法。夏季里人们毛孔张开，汗液也比其他季节较多，汗出过多导致体液减少而伤津，因此要注意多饮水。每天要喝七八杯水，随时为身材补充水分；激烈运动后，可以喝杯淡盐水；如果长期呆在空调房间内，可以喝一杯红糖姜水，达到驱寒的作用。
讲究饮食：天一热人胃口就不好，消化功效下降，且易呈现乏力倦怠、胃脘不舒等症状，因此，夏季必须调节饮食，讲究清淡食苦、少咸少甜、蔬果补钾。食用过多高盐食物，会导致唾液的分泌减少；高糖食物也会耗费体内的水分和维生素，引起口干舌燥，使免疫功效低下，易引起感冒。因此要少吃过咸或过甜的食物，着重清淡饮食。清淡的食物，如性凉、味甘淡的冬瓜、丝瓜等夏令瓜菜，以及绿豆粥、莲子百合粥、荷叶粥等粥品，均能清热祛暑而开胃。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、增进血液循环、舒张血管等作用，故适当吃些苦瓜、苦菜、茶水、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，甚至造成低血钾，呈现倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症状。因此可适当吃些含钾食物，防止缺钾。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，如草莓、荔枝、桃子、李子；青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾都很丰富。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
本期专家 河北省中医院呼吸内科主任 耿立梅
本报记者 梁蕾
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