2日，全市学校食品安全工作会议在济宁育才中学多功效厅召开。
会议是由市教导局、市卫生局、市食品药品监督管理局共同研究后决定召开的。重要目标就是认真贯彻落实《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》、《沾染病防治法》和《学校食堂集体用餐管理规定》等法律法规，并根据全国、全省学校食品安全工作防控形势及当前高考、中考工作任务，联合济宁学校卫生工作的实际和特点,研究制定下步工作思路和工作安排。会议保持“打消隐患，防患于未然”的思路原则，努力做好当前形势下学校食品安全和学生营养工作，对于保障青少年学生身材健康和生命安全，保证学校订常的教学秩序，保护社会的稳固具有十分重要的意义。
会议请求，各县市区教导局、各有关学校要充分认识到加强学校食品安全工作的重要性和紧急性，要以对党和国民群众高度负责、对学生负责的态度，切实做好学校食堂食品安全工作，全力保障宽大师生身材健康和生命安全。把预防学生群体性食物中毒、学生沾染病暴发风行作为今后学校卫生工作的重中之重，认真研究制定工作措施，加强督导检查，确保不出任何问题。
会议指出，各级教导主管部门、各有关学校要按照《食品卫生法》和《学校食堂集体用餐管理规定》的请求，配合卫生部门严格食品卫生允许条件，全面推动学校食堂卫生监督量化分级管理制度和义务追究制度；进一步加强对学校食品生产经营单位的监督与技巧领导，做好对食品卫生管理人员和从业人员卫生知识培训工作，食堂炊管人员必须按照规定每年进行一次健康查体；加强营养膳食知识领导，把好食品的采购、运输、储存等过程的卫生关，尤其要把好食品采购关，从源头上确保食品原料的卫生安全；保持每天干净制度，保持学校食堂环境整洁；对学校供餐单位严格把关，坚决杜绝没有“三证”供餐单位供餐的现象；加大对学校食堂、食品商店、校园超市及校园周边饮食店和“小饭桌”等食品生产经营单位的检查力度，严格打击在学校和周边制售假冒伪劣食品的违法犯法运动，确保学校食堂全面达标，保证学生用餐、饮水卫生安全。
会议安排了近期将在全市范畴内进行学校食堂食品安全整治的工作安排。