卫生部日前发布的《食用盐碘含量征求看法稿》引起社会广泛关注,市疾控中心沾染病处所病把持所专家李阳桦昨天在做客北京城市服务管理广播《城市零距离》节目时流露,本市居民碘营养程度只是轻度超过国际标准的“合适程度”,处于充分状态,市民不必担心会影响健康。
根据全国碘营养监测,目前食盐中碘含量偏高,尽管全国处于可接收程度,但有约5个省处于过量程度,北京等16个省市处于大于合适量程度。卫生部决定将食盐碘强化量从每公斤20至60毫克降落为碘含量平均程度每公斤20至30毫克。这是我国第四次调剂食盐含碘量。
据卫生部碘缺乏病专家咨询组组长,《食用盐碘含量征求看法稿》制定负责人陈祖培介绍,此次调剂并非因为碘过量。根据世界卫生组织的标准,群体尿碘程度大于300微克/升才是碘过量,而我国儿童尿碘程度只是241到246微克/升。国际上认为200至300微克/升是碘量充分,而尿碘在100到200微克/升是合适。此次调剂是想把儿童的尿碘程度从充分调剂到幻想、合适程度。
李阳桦表现,北京居民碘营养程度也是充分状态,轻度超过国际标准的合适程度,但大家不用担心,不会侵害健康。据介绍,碘过量会使体重减轻、甲状腺肿大,可能会诱发其他疾病。“但想碘过量其实很艰苦。”李阳桦说。按照目前的日常膳食结构,如果居民不是刻意大剂量、长时间补充碘,就不会过量、中毒。因为碘和碘的化合物是水溶性物质,进入人体后,未被甲状腺接收的会随尿液排出体外。
据专家介绍,只有长期摄入目前摄入量一千倍剂量的碘,才有可能碘过量。(刘昊)
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