记者随后又专门查了天津日世天富食品有限公司，这是一家中外合资企业，其销售市场是日本和中国等。
文/图 本报记者
记者手记
对卫生要求还是比较严的
尽管DQ冰雪皇后的产品有以上问题，但店里还是有值得肯定的地方，比如其店内的卫生非常好，店长和员工的关系也非常好。
记者去试操作的当天，店长教给记者的第一件事情就是如何正确使用消毒水，并且告知记者指甲不能过长，双手朝上时必须看不到指甲盖，手上不能带任何饰品、手表等，随后店长告诉记者每个地方都有专门的抹布，比如擦外场桌子的抹布不能和擦椅子的混用，“暴风机”的抹布不能与“DQ ”专用抹布混用，每块抹布隔一个小时就会在消毒水中浸泡消毒。
不过，在试操作的五个半小时里，记者只看见这些抹布更换了两次，可能是员工工作太忙碌，忘了更换。另外，浸泡餐具和榨汁机等制作工具零件的消毒水在记者试操作的五个半小时里也一直没有换过。
此外，记者看过店内每天都有清洁任务，比如擦外场的玻璃墙、各个角落都要做到一尘不染，冷藏柜、储物柜等等基本上都需要定期擦洗。
在试操作的第一天，一个员工有点感冒，店长嘱咐她多喝水、赶紧吃药，十分关心员工。中午吃饭时，店长也和员工一起挤在狭小的员工通道吃饭，气氛融洽。
（来源：半岛网-城市信报） 相关阅读