我市安排部署专项工作严厉打击“地沟油”

29日下午，在收听收看了全省严厉打击“地沟油”违法犯罪加强餐厨废弃物管理专项工作电视会议后，我市召开会议，就相关工作进行安排部署。副市长陈颖出席并讲话。

　　陈颖指出，食品安全事关经济发展和社会稳定，事关广大人民群众身体健康和生命安全。各级各部门要提高认识，统一思想，进一步增强做好专项工作的紧迫感和责任感，将严厉打击“地沟油”违法犯罪加强餐厨废弃物管理工作作为当前一项紧迫的政治任务和食品安全重点工作摆上重要位置。要强化措施，狠抓落实，加大对食品生产经营各环节的监管、对餐厨废弃物收运和处理管理、对“地沟油”违法犯罪的打击力度，确保国庆假日期间食品安全，确保专项工作取得实效。要加强领导，密切配合，严格落实食品安全责任，加强舆论监督和宣传教育，强化督导检查，构建长效监管机制，规范餐厨废弃物回收渠道，从源头上解决“地沟油”问题。要团结协作，务求实效，不断提升我市食品安全工作水平，为维护全市人民群众食品安全和生命健康做出积极贡献。