为切实保障群众春节饮食安全,强化生猪肉日常监管,近日,杨柳镇组织工商、畜牧、防疫、卫生等部门开展猪肉市场专项整治活动,确保全镇人民吃上放心肉。
一是严把市场准入关。严格检查辖区猪肉经营业户“两证章章”(检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格章、肉品品质检验章)。严禁证章不全的白板肉上市经营。同时,对猪饲料销售商进行了清查。坚决取缔无证经营行为;对合法饲料经营户,严格要求做好进销货台账,做到货源清,生产厂家明。二是开展拉网式排查。在对集贸市场集中经营业户进行清查的同时,还把检查延伸至大街小巷的零散业户,严厉杜绝无证经营;严把检疫检验关,严查销售注水肉、病死肉、掺入化学制剂和以次充好等问题猪肉及其制品,一经发现立即查扣,并予以依法处理。三是 采取高压态势,加大查处力度。对未持检疫合格证明进入市场销售的猪肉及其制品的经营户,要坚决依法处罚。对贩卖病死猪肉及其制品等违法行为,严厉查处。
本次活动中,共出动车辆4台次,出动人员36人次。检查猪肉经营户51家,超市3个,集贸市场2个,有力净化了辖区内猪肉及其加工市场。