即使农作物的减产幅度小，也将造成全球粮食市场的波动。美国是全世界最大的玉米、大豆和小麦出口国，但玉米和大豆的存储量较低。
自2007至2008年粮食危机爆发以来，大豆价格已飙升到有史以来的最高。从去年6月中旬以来，玉米价格已上涨30%。巴西、阿根廷、乌拉圭和巴拉圭等国作为拉美的大豆生产带，出现严重的干旱。数月之后，如今的酷热天气开始使人担忧美国的农作物收成。
在伊利诺和印第安纳等美国的主要农业州，最近数日的气温一直超过华氏100度(约37.8摄氏度)，本周没有丝毫缓解迹象。美国国家气象局的巴恩斯说：“预计下周仍将持续高温天气，热浪不会减弱。”
美国农业部2日表示，农田里长势好或非常好的玉米，今年还不到一半，生长较差的玉米占22%。
摩根斯坦利公司的商品研究主管艾利狄纳说：“去年冬季降水少，再加上目前的高温酷热天气，可能导致今年的玉米和大豆收成出现灾难性后果。”
美国的玉米出口占全球近一半，大豆出口占三分之一，美国今年的农作物收成如何，将对全球粮食市场的价格和农业经济产生重要影响。
新兴国家对肉类的需求增多，导致玉米和大豆的需求量增大。美国今年的玉米种植面积为75年来最多。美国农业部称，农场主今春种植了9640万英亩玉米，但酷热可能威胁到玉米的产量。（中新网7月4日电 ） 相关阅读