齐鲁网7月25日讯(通讯员 王守鹏) 路边吃烧烤,端上来的茶壶里却惊现“奇观”:茶壶里的茶叶都是发霉后布满白毛的过期茶叶,日前,淄博的徐女士就遇到了这样的遭遇。
据徐女士介绍,前几天的时候她和朋友到一家烧烤摊去吃饭,服务员端上来一个茶壶,徐女士打开茶壶刚要倒水,却发现触目惊心的一幕:茶壶里都是发霉后布满白色霉菌的过期茶叶,随后徐女士也是赶紧和朋友离开了这家烧烤摊。然而记者调查发现,虽然拒绝垃圾茶的声音不绝于耳,但是目前情况依然不容乐观,特别是各种小摊和小饭店依然是垃圾茶的重灾区。而对此不少摊主和店主表示,有需求就有市场,部分消费者点名要茶,而受成本的制约,垃圾茶无疑是他们的首选。而在茶叶市场记者调查发现,垃圾茶如今也被换上了新名称,饭店专用茶,饭店精选茶等名堂,但店主也直言不讳,这样的茶就是以前的垃圾茶,如果自己喝店主建议还是多花一点钱买点好茶叶。
其实垃圾茶之所以能够有市场的原因还是因为价格低廉10元,最高不超过20元每斤的价格相比于普通60元的花茶来说,依然具有诱惑力。而“垃圾茶”里超标的铅会引发血液中毒,肝肾等脏器中毒,使这些器官的功能下降,还会造成神经系统损伤等。而且这些茶叶的储存条件并不令人满意,一般都是放在塑料袋或装进盒子,时间一长特别是在高温潮湿的天气里,很容易滋生细菌。
首先是观其外形,好的茶叶,外形均匀,重实好看。绿茶要“绿”,红茶要“红”,乌龙茶要“青”等等。茶叶的嫩度,则是由芽头的多少,和光泽度等决定的,叶质细嫩为好。其次还有茶叶的净度,主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质,以无梗、末和杂质的为好。“垃圾茶”匀整度差,有细末、叶梗和灰尘。此外,还可以嗅茶叶的香气是否正常,有霉酸味或其它不正常的气味。市民可以通过这些简单判断,但最主要还是如果有条件,外出就餐最好还是自带茶叶。
想爆料?请登录《阳光连线》(http://minsheng.iqilu.com/)、拨打新闻热线0531-81695000,或登录齐鲁网官方微博(@齐鲁网)提供新闻线索。 相关阅读