济南：中小餐馆卫生大检查 店老板集体玩失踪

　　济南：中小餐馆卫生大检查 店老板集体玩失踪

视频来源：山东广播电视台电视公共频道《民生直通车》

　　齐鲁网7月27日讯 据山东广播电视台电视公共《民生直通车》栏目报道，最近，济南市12345频繁接到群众的举报说，他们在小餐馆、小酒店、快餐店等地方吃饭时，发现餐具不卫生，针对此，今天济南市卫生行政部门联合工商部门、食品药监等部门对济南市的中小餐饮业进行了突击检查，发现问题还真不少。

　　检查组首先随机抽取了辖区内的几个小餐馆进行检查，发现这些餐馆都使用了消毒服务单位提供的专用餐具。但让店家提供餐具供应单位的消毒合格证、营业执照、卫生许可证时，店老板竟集体玩起了失踪。

　　就在这时，供应餐具消毒厂家的人员恰好来收取餐具，检查组立即跟随他们到厂区进行检查。记者看到，这里存放了大量的待消毒的餐具和已经消毒准备包装的餐具，四个刷碗工正在洗刷餐具。

　　消毒工具和流程符合规定，餐具真就卫生吗？检查组经过细致检查，还是发现了大问题。更衣室现在不符合规定，更衣室第一个是没按门，再一个没有流动水洗手。第二个就是他的防蝇设施不是很完备。餐饮具的安全卫生直接关系到老百姓的身体健康，针对这种情况，济南市相关相关部门将从今天起，在全市范围内对餐具集中消毒服务单位、中小饮业，包括中小酒店、小吃店、快餐店、农家乐、学校和企事业单位食堂，开展两个月的餐具消费专项行动。