昨日，大门牙附近的一家农家乐饭店内冷冷清清。记者张刚 摄┬本报记者 袁晓辰
双节长假已过去大半，虽然去往济南南部山区的游客人数很多，但大门牙景区附近的农家乐却十分冷清。记者了解到，截至10月5日，大多数农家乐餐厅的客人数量都比去年同期少了50%左右；还有的餐厅6天假期内还不到60桌客人，平均每天还不到10桌。
【实地探访】 游人同比少一半
10月5日中午12：00左右，记者来到大门牙景区附近，发现除了规模最大的金水源农家乐内有约20桌客人外，其他的都不到10桌客人。多家餐厅的负责人表示：“今年长假期间，来吃饭的游客比去年同期少多了。”
记者看到，大门牙景区附近几家农家乐的规模都在60桌左右。鑫水山庄的负责人吴女士告诉记者，今年长假期间，客人数量比去年同期少了50%左右。“10月2日的客人最多，中午约有30桌，其他几天都很冷清。”
水韵仙阁的负责人陈女士则表示，自放假以来，餐厅共接待了不到60桌客人，平均每天还不到10桌；当天中午更是一桌客人也没有。“今年五一时，(餐厅的)经营情况就不如前几年好了，没想到双节期间会这么冷清。”陈女士说。
记者了解到，目前来济南农家乐用餐的大多数是本地游客，外地游客比例很小。“今年高速路免费促使许多本地游客选择出省市自驾游的线路，而外地游客又不了解济南的农家乐，这可能是客人减少的主要原因。”吴女士说。
【专家说法】
服务质量滞后是主因
山东大学旅游管理系教授王德刚则表示，农家乐服务质量滞后是最大原因。“简单的‘炖山鸡’和‘吃野菜’已无法满足广大游客的需求。”
十几年前，“当时的农家乐环境较差，可以说是为了适应当时市场的一种‘低端起步’。经过十几年的发展，游客对餐厅的服务环境及质量的要求提高，夏天苍蝇乱飞的济南农家乐环境自然无法让游客满意。”
“胶东地区的部分农家乐已具备接待外国客人的能力，较为成熟的农家乐，其服务质量与城市中较为高端的餐厅不相上下。”王德刚说，要改善济南农家乐经营现状，餐厅应在保持乡村性的前提下，从卫生条件及规范服务上多用力。
【相关新闻】
南部山区或迎游客回潮
10月5日是双节长假的第6天。据统计，趵突泉公园接待游客约2.13万人，比4日减少近一半；大明湖新区4日接待游客约3万人比4日减少4万余人。
记者在跑马岭野生动物世界门口发现，车辆仍需排队驶入景区停车场。据统计，10月5日，跑马岭景区接待游客约0.6万人，九如山景区接待游客约1.21万人，红叶谷接待游客约0.62万人。
跑马岭景区相关负责人表示：“假期已过大半，许多选择出省市自驾游的济南游客开始返程。10月6日至7日，南部山区的景区可能会迎来本地游客的回潮。” (记者 袁晓辰)
相关阅读