亮厨行动：商家“雪藏”后厨涉嫌违法！
来源：山东广播电视台生活频道 生活帮
齐鲁网10月10日讯 最近由生活帮发起的“亮厨行动”,自从发出倡议以来，山东省内各地的餐饮从业负责人纷纷打电话报名，省政协委员也对活动表示支持。
9日，记者从律师那里了解到，商家有义务向消费者公开自己的厨房。
记者在前期走访时发现，济南不少酒店都以种种理由拒绝消费者进入厨房，理由就是“厨房重地 闲人免进”。
北京盈科律师事务所律师徐艳艳告诉记者，这种托词涉嫌违法。
徐律师说，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者有对自己知道自己购买的商品或接受的服务的真实情况的权利。
如果酒店经营者拒绝或者故意隐藏起厨房卫生等条件的真实情况，就涉嫌侵犯了消费者的知情权。
根据相关规定，酒店经营者对消费者就其提供的商品或者服务的质量提出的询问，酒店有义务作出真实、明确的答复。
这几天，由生活帮发起的“亮厨行动”也引起观众和餐饮行业从业者的广泛讨论。
徐律师说，生活帮发起“亮厨行动”呼吁餐饮从业者打造“阳光厨房”,发挥的是媒体舆论监督的作用，应该对酒店厨房起监管作用的相关部门同样需要有所作为。
记者了解到，从今年3月份起，在广东湛江食品药品监督局督促下，湛江市已有127家“阳光厨房”实现了食品安全电子监管，并建成了9条食品安全示范街，让老百姓吃的明白、吃的放心成为湛江食品药品监督局的做法赢得了当地百姓的掌声。
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