山药文化节：山药也疯狂
齐鲁网11月5日讯 据山东广播电视台农科频道《热线村村通》报道，11月3日，首届金西李山药文化节在济南长清区的西李村隆重上演。山药王评比是这届金西李山药文化节的重头戏，通过济南市农科院专家的现场测量和称重，分别选出了最长、最粗、最重、最美山药王，还综合评定选出了金西李山药王中王。
济南市农科院研究员王文军向记者介绍，“这是评出的最美山药王，像灵芝一样，品种叫灵芝山药，非常美观。这是评选出的山药王中王，当地品种叫九斤黄，一般都是在一米四一米五，这个是一米七二，14斤重”.
最美山药王的确造型美观，像是一座连绵起伏的山脉；而山药王中王跟我们的记者差不多高呢。获得各项山药王的农民朋友得到了山药文化节组委会颁发的现今和化肥奖励，希望他们明年能种出更好的山药。
山药种植是西李村的特色产业，种植已经八年多了。现在西李村的山药种植面积达到了900多亩，年产山药2700多吨。在今年很多农产品市场价格走低的情况下，西李村的山药却仍然卖着不错的价格。
济南市长清区西李村村支部书记刘继杰说，“我们2007年注册的金西李山药这个品牌，同年成立了合作社，抱团打市场。今年一般山药就一两块钱一斤，我们的山药仍然卖到五块”.
除了成立合作社，注册品牌之外，为了是山药的价格尽可能小地受市场行情影响，西李村现在还开发研制了各种山药加工产品。
刘继杰拿着产品向记者介绍，“这是山药酒，63度，保持了山药的营养。这是山药酱菜，是生的，解决了山药豆基本没价值的问题。这是山药面条……这些产品在文化节后就会上市了，欢迎广大市民品尝，给我们提意见”.
今年很多农产品的市场价格都很疲软，我们希望西李村的山药文化节，山药种植合作社，山药深加工产品，能给大家带来一些启示。
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