针对春节期间消费特点，曲阜市食药监局突出对重点区域、重点单位、重点品种和重点环节的专项监督检查，督促企业严格落实安全主体责任。在餐饮食品安全方面，曲阜市食药监局加大了对承办年夜饭饭店等重点区域、对冷荤凉菜等重点品种，对餐饮具清洗消毒等重点环节的监督检查力度，以防止群体性食物中毒事件的发生。在药械方面将重点检查城乡结合部、农村地区的药品、医疗器械质量，强化对单体零售药店、医疗器械销售单位、个体门诊等单位药械购进渠道的检查。在保健食品化妆品方面对产品资质、购进渠道、进货验收、保健食品广告等环节进行重点检查。
为确保检查全面到位，曲阜市食品药品监督管理局将充分发挥联防联控及“12331”投诉举报热线的作用，强化部门联动、曲阜市民联动，目前已出动执法人员215人次，检查各类单位147家次。通过集中检查，进一步强化了企业的责任意识，认真排查餐饮服务环节食品安全、药械、保健食品经营中的质量风险和安全隐患，督促了诚信生产经营，全力保障公众饮食用药安全。（张兵） 相关阅读