微山县食品药品监管局开展“食品安全进校园”培训活动

为进一步加强微山县学校食品安全监管工作，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，3月6日，微山县食品药品监管局深入学校集中开展了“食品安全进校园”培训活动，微山县中小学、幼儿园食品安全管理员及餐饮从业人员等90余人参加了集中培训。
　　培训会上，主讲人分别就食品安全相关法律法规、餐饮服务食品安全管理操作规范、餐饮从业人员的法律和责任意识、学生用餐与学校食堂的卫生要求以及食品安全突发事件应急处理等五个方面的内容进行了重点阐述。有典型案例的讲述，也有监管经验的分享，内容丰富，通俗易懂，让参训者受益匪浅。同时，主讲人对参训人员提出的热点难点问题一一作了详细解答，并组织大家对如何做好校园饮食安全工作进行了热烈讨论。
通过此次培训，进一步提高了校园食品安全从业人员的责任意识和业务水平，强化了餐饮服务食品安全规范管理，提升了食品安全突发事件应急处理能力，为微山县校园食品安全工作的深入开展奠定了坚实基础。