近日,山东省质监局2013年第3批食品省监督检验对糕点、饼干、方便食品、膨化食品4种食品进行了抽检,在抽检的557家企业当中,济宁有两家食品企业的相关产品不合格。
此次抽检,一共抽取了济宁的31家食品企业的相关食品,其中29家企业合格,两家企业不合格。这两家企业分别是,曲阜市康达食品厂2013年3月11日生产,商标为孔府人家、规格为300g/袋的孔府人家煎饼,不合格的项目是标签标识、菌落总数；另一家是济宁市市中区鲁强食品厂2013年3月15日生产的规格为130g/袋的鸡蛋肉松面包,不合格的项目为标签标识。
据了解,2013年第3批食品省监督检验共抽取了都合格557家企业的590批次产品,其中合格527批次,批次合格率89.3%；实物质量合格546批次,实物质量合格率92.5%。检验项目有:标签标识,水分,碱度,酸价,过氧化值,总砷,铅,菌落总数,大肠菌群,霉菌计数等项目,不合格项目主要为标签标识和食品添加剂两类。
目前,对不合格的产品及其生产企业,济宁市质量技术监督部门已按照有关法律法规依法进行处理。