近日,兖州市食品药品监督管理局针对夏季气温高、湿度大,食品药品易腐败变质等季节性特点,采取三条措施,全面加强夏季食品药品安全监管工作。
一、加大食品安全监督检查力度,杜绝重大食品安全事故。
一是以学校食堂、婚丧宴请等群体性聚餐地为重点检查单位进行检查;二是以容易诱发食物中毒事故的食品(凉菜、熟食卤味等)为重点检查品种进行检查;三是以食品及食品原料进货验收、索证索票、贮存管理、加工制作和从业人员健康体检等关键环节为重点检查内容进行检查。
二、开展夏季药品专项检查,确保过夏药品质量安全。
组织执法人员对夏季常用防暑降温药品、治疗胃肠道疾病类药品、易变质药品、需低温冷藏保存的药品及原辅材料进行专项检查,严查药品购进渠道、储存设施设备、有关记录及药品内在质量,力争监督检查全覆盖。
三、广泛开展宣传,增强群众饮食用药安全意识。
采取悬挂标语、设立咨询台、制作展版、发送宣传资料等方式,大力宣传《药品管理法》、《食品安全法》等相关法律法规和食品药品安全科普知识,增强广大人民群众的饮食用药安全意识和自我防范能力。(李倩)
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