9月27日,泗水县食品药品监督管理局组织召开市级餐饮服务食品安全示范创建推进会,就这项工作进行再鼓劲、再部署、再加压。参与创建的金泉广场美食街22户经营业主和10家创建餐饮服务示范单位的负责人参加了会议。
会上观看了《餐饮服务食品安全操作规范》的宣传片,对餐饮服务食品安全示范单位验收标准进行了详细讲解。传达了济宁市餐饮服务食品安全示范创建的实施方案。要求各餐饮单位要提高食品安全意识,切实履行食品安全主体责任,对照标准,切实落实创建工作。要强化内部管理,确保餐饮服务环节食品安全。要大力开展食品安全宣传,充分利用餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作平台,引导消费者就餐。要把示范街创建工作当做“民心工程”来做,通过示范引领作用,全面提高泗水县餐饮服务食品安全水平。
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