1991年5月中旬的一天深夜，黄海饭店后配楼的一个房间仍然亮着灯，市旅游局副局长林志伟、市政府研究室干部郭林、青岛啤酒厂当时最年轻的有过德国留学经历的副厂长程衍俊和工会副主席王德枋等人，仍在灯下讨论着第一届青岛国际啤酒节的筹备工作。“地点定在中山公园西侧（今欢动世界），参节厂家以‘鲁啤’为主，吸收部分国内知名厂家参加。为突显啤酒节的‘国际性’，专门设计了外国啤酒的展示台，拟邀请国外啤酒厂和代理商参加，亦可提供参节样品酒。”当时已经50多岁的王德枋有一股使不完的干劲，连续几个晚上没有睡觉，最后上报的方案和细则纸张有20多厘米厚，连每个摊位的报价、大篷如何搭建、游行的路线，都一一标注得非常清楚。
开幕
啤酒节上免费尝花样啤酒
“开幕式在中山公园门前举行，由100多辆彩车组成的花车艺术巡游开场。”1991年6月23日上午，首届青岛国际啤酒节在中山公园开幕，林志伟至今不忘当时的情景，参加艺术巡游的演员就有大约4万人，他们从湛山集合，一直巡游到中山公园啤酒节举办地，再沿文登路上去，场面非常宏大。
曲法纯和几个朋友当晚就去了青岛啤酒厂的摊位，“那时候喝啤酒几乎没有可吃的菜，但只要能喝啤酒也很快乐。”曲法纯说，当时品尝啤酒全都是免费的，所到厂家展台前，啤酒商家服务人员会热情接待，盛满啤酒的杯子端到面前请你品尝，不管你是买还是不买他的产品，一律笑脸迎送，整个会场气氛非常好，一圈逛下来，没花几个钱还喝了不少啤酒。
曲法纯有收藏门券的爱好，进啤酒城时与工作人员打了招呼，所以完整地保留了第一届青岛国际啤酒节的门券。此后的23年，曲法纯的啤酒节门券已经积攒了一大本，每届不落。
“当时的啤酒城坐落在中山公园西侧花卉区的树荫下，青岛啤酒厂提供了免费啤酒供市民品尝，来自全国各地的40个啤酒生产厂商携酒进城参展，日本、美国、加拿大、德国、新加坡等国家和地区的啤酒厂、啤酒代理商参加了展销和交流，10多万游客涌进啤酒城，参加饮酒和各种娱乐活动。”林志伟说，第一届啤酒节期间还举行了中外啤酒饮料技术讲座与交流、时装表演、文艺晚会、海上风光游览等活动。
相关阅读