济宁市场上的猪肉价格首次上涨,一周前,猪肉价格一斤9块多,如今价格已涨至12块钱一斤,每斤涨了二三块钱。
“肉这么贵了,涨钱了?”12日,在仙营路农贸市场的一家肉摊前,对于肉价,杨女士有些惊讶。杨女士告诉记者,前些天,一斤猪肉才9块钱。而现在,她发现猪肉价格基本上都在每斤12元左右。此外,瘦肉每斤涨至13.5元,排骨每斤涨到14元,价格都出现上涨,涨幅二三块。
“以前都是一毛钱、二毛钱的涨,现在一天能涨五毛钱。”对于此次猪肉价格的涨势,卖了10多年猪肉的付女士称不常见,“春节后,猪肉价格猛跌,现在却又猛涨,价格波动得厉害。”由于猪肉价格涨得太快了,目前猪肉销量并不好。
在采访中,多位肉贩表示,春节后,猪肉价格一路下跌,一直没能涨上去,养殖户养猪不挣钱,反而赔钱,一头猪赔二三百元,许多养猪户放弃养殖,猪肉供应量减少。“价格,也该涨涨了。”不少商贩预计,猪肉价格还将上涨,一斤猪肉应能卖到13元,与去年价格持平。
“春节以来,猪肉价格一直处于低价运行状态,如今猪肉价格上涨,正在逐步恢复正常价。” 济宁市物价局工作人员指出,猪肉一斤卖10元左右,是近6年来的最低价。
除养殖户减少活猪养殖量,市场供应偏紧外,工作人员还指出,今年3月,国家发改委发出通知,启动中央储备冻猪肉收储工作,在很大程度上缓解了养殖户的价格压力,促使了猪肉价格的回升。（见习记者 于伟）