泗水县畜牧兽医局积极采取措施,加强夏季畜产品安全监管工作,保障畜产品质量,保障人民群众食用畜产品安全。
营造畜产品安全氛围。该局积极向广大群众宣传“盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、三聚氰胺”等违禁药品的相关知识,向群众详细介绍放心肉的识别方法,提高群众对畜产品质量的鉴别能力。
积极推进生态健康养殖。加快畜禽新品种的引进、繁育、示范推广,扶持有条件的龙头企业和畜牧专业合作组织建立技术推广机构,逐步形成多层次多元化的畜牧技术推广体系。加大宣传力度,积极引导养殖户转变养殖观念,优化养殖模式。积极推广生态环保养殖模式和集养殖、种植、沼气为一体的循环养殖模式。大力推行清洁生产,加大养殖污染的治理力度。完善产地环境、投入品、畜禽养殖、畜产品卫生安全等标准体系建设,引导养殖企业积极开展标准化生产。大力推行畜产品无公害标准化生产,从源头上保障畜产品质量。
加强养殖场监管。注重完善制度,指导奶站、畜禽养殖场、饲料兽药生产经营企业等健全管理制度,建立生产经营台帐和记录,完善养殖档案,加强质量检测,扎实推进畜禽养殖、投入品管理、出栏、市场四环节的监管,严格落实监管责任制及责任追究制,逐步实现质量安全可追溯。
规范市场秩序。始终保持对假劣兽药饲料市场整治的高压态势,对泗水县所有兽药饲料经营单位、动物诊疗机构、规模化养殖场和一体化企业,实行不定期的巡查和突击检查,重点查处生产、经营、使用假劣兽药饲料、违禁药物及兽用生物制品的违法行为。
加强检疫环节监督。完善产地检疫、屠宰检疫制度,实行屠宰加工人员、肉品品质检验人员持证上岗制度和官方兽医检疫制度,严格执行肉品检验、畜禽产地检疫、屠宰检疫、运输检疫和市场监督制度,严厉查处私屠乱宰,加工销售病害肉、注水肉等违法行为,确保泗水县畜产品安全。
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