纯净水中是否含有害物质？方便面微生物是否超标？与生活密切相关食品如何检测？
9月18日上午，山东检验检疫局“实验室开放日”活动启动仪式在济宁举办。活动现场，济宁检验检疫局技术中心实验室和保健中心实验室向社会公众开放，邀请部分人大代表、政协委员、有关部门、企业的代表和普通市民走进实验室进行现场参观、免费体验。
据了解，济宁市检验检疫局拥有食品农产品检测、医学检验两大技术机构。目前，实验室拥有各类大型仪器设备300多台/套，总资产达到3000多万元。是山东省实验室能力建设极具特点，服务地方经济发展成绩突出的单位，是全省系统实验室发展的突出代表和缩影，因此将全省系统实验室开放日的启动仪式放在我市召开。
实验室开放日当天，记者也跟随市检验检疫局工作人员参观了技术中心实验室及保健中心。参观过程中，实验室工作人员就市民关心的食品安全等热点问题进行了简单介绍和提醒，将“高精准”的实验数据转化成通俗易懂的语言给参观者进行了知识普及。采访中，技术中心朱主任介绍，市检验检疫局实验室所做的很多检测都与市民的日常生活关系紧密。“比如矿泉水中的塑化剂，纯净水中的微生物及有害物质含量，肉中的瘦肉精，鸭蛋中的重金属含量，蔬菜中的残留农药等，都是咱们市民比较关心的问题。”通过实验室检测证明，正规超市内的产品合格率相对较高，而“路边摊”则比较容易出现问题。因此，朱莉萍提醒市民，尽量在正规的超市购买正规厂家生产的产品。“前段时间在检测过程中就发现一种面食糖精钠超标，市民在购买甜食的时候如果发现异常的甜就要多留心。”
此次“实验室开放日”活动是“质量月”活动的重要内容之一，活动期间，除实验室参观外，还组织安排了集中展示、免费检测、专家答疑、知识讲座、座谈会和技术培训等内容。济宁检验检疫局实验室即日起开放一周的时间，有兴趣的市民可以到实验室进行参观。