为进一步降低大蒜生产成本、保证质量,开拓市场、促进销售,解决传统家庭种植经济带来的弊端,促进大蒜产业又好又快发展,化雨镇成立专业大蒜合作社发展有机特色农业。
加快先进适用技术的推广应用,完善农业社会化服务体系。合作社以服务于其成员为宗旨,常年聘请省农科院专家教授,为成员农户免费田间地头指导。积极普及推广新品种、新技术,为社员提供在市场信息、业务培训、技术指导和产品营销等方面的专业服务。社员主要生产资料统一购买率、主产品统一销售率和标准化生产率方面均达到80%以上。全社累计为成员农户团购分发农用物资1750余吨,米面油生活用品750余吨,各类物资比市场价均便宜10%以上,让成员农户得到了实惠,降低了生产成本。
树立扶持典型,利用典型带动促发展。通过合作社典型会员的发展致富,引导激发更多的农民加入合作社。例如,合作社针对劳动力少、种植单一、收益低的成员农户采取土地半托管方式,施行统一种子、统一技术、统一使用化肥农药、统一管理、统一销售,五统一的办法,打造有机大蒜基地,创建“京信”品牌。目前,合作社共计托管土地10280亩,对部分成员农户实行保护价收购大蒜5000余吨,价格每市斤比市场价高出0.1元,成员农户比非成员农户增加收入9%以上。2013年合作社以高于市场价10%价格加工收购成员农户大蒜2100吨。2014年收购5000余吨,最大限度的保护了成员农户的利益。
密切农户与市场的联系,提高农业市场化。农民专业合作社一头连接市场,一头连接农民,成为农民进入市场、抗御市场风险、提高市场竞争能力的有效途径。农民专业合作社眼睛盯着市场,为农户提供及时、准确的市场信息,组织农户依照市场需求安排生产,避免了因盲目生产导致的经营损失,降低了市场风险;合作社将分散经营的农民组织起来,整体进入市场参与竞争,提高了农户的市场谈判地位,扭转了小农户与其它市场主体竞争时处于弱势地位的不利局面;农民专业合作社为农户提供产前、产中、产后的一系列服务,降低了生产费用和交易费用,从而增强了市场竞争优势2013年秋种时节,合作社从山东省农业大学肥料厂,购置了500吨化肥,5天之内全部发放成员农户家中,每袋化肥比市场价便宜20元,深受社员朋友欢迎。
加强农产品标准化生产,提高了农产品质量和安全水平。农民专业合作社克服了家庭分散经营难以实现生产技术、生产品种、农业投入品、农业产出品的标准化问题,组织和要求全体成员严格按照无公害、绿色和有机等标准化生产模式的要求进行生产,并实行产品整个生产过程的追溯制度一一产前环节统一引品种、购进农药、化肥、饲料等农资,产中环节按标准化操作规程统一打药、施肥、防疫等,产后统一检测、包装、流通、销售等,不仅提高了农产品质量,而且保护了生产环境,生产出符合食品安全标准和市场需求的产品。2014年4月,化雨镇京信有机大蒜顺利通过由瑞典参与主持的全球良好农业规范认证GLOBALGAP。(郭贤)
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