齐鲁网济南1月13日讯（山东台记者 陈潇）寒冬季节，气温虽低，淄博高青的养藕大户孙树峰却迎来了丰收的好时候，引来远近的顾客过来光顾。看着生意好，老孙新年也有了新打算。
随着气温走低，高青县唐坊镇孙集村养藕大户孙树峰的藕池里已经结冰，采藕人在冰冷的水里一边破冰，一边采藕。
孙树峰告诉记者：“天越冷了，这个藕价格越好，它在里头又冻不坏。”
老孙说，今年他承包了村里的150亩地，挖塘引水开始种藕。没想到第一年种，生意就不错，这几天，来自潍坊寿光和青州等地的蔬菜批发商一直盯在这里，老孙出多少藕，他们就收多少，而且价格比市场价还要高出一大截。
蔬菜批发商肖长春表示：“他这个藕好啊，在饭店里炒出来也脆。”
藕之所以好，关键在于藕苗的品质，老孙说他这苗是从天津农科院采购的，再加上黄河水的滋润，一亩地能产6000到8000斤。现在大概一斤两块二一斤，一亩地纯收入在1万多块钱。看到收益好，不少村民希望加入老孙的合作社。
已经入社的张娟表示：“我入了百分之二十的股，原来呢我还有点担心，（担心莲藕）在销售方面有问题，现在通过销售我放心了，感觉很高兴，收成非常好。”
莲藕销路好，老孙盘算着进一步提升层次，他找人设计了包装盒，把莲藕洗净、包装，没想到效果还挺好。
咱简单一包装，就是翻一番， 到五块钱一斤。下一步咱这个藕要是做成藕粉，价格还能更好一些。
藕粉是老孙今年的一个打算，他告诉记者，虽说莲藕供不应求，但这只是“小钱儿”，下一步要提高产品的附加值，让更多的农户参与进来。
相关阅读