兖州人网站:(通讯员 蔡祥珍 陈述涛)春节将近,兖州漕河镇积极做好节前食品安全检查工作,确保全镇人民过一个祥和、安全的春节。
高度重视,加强领导。镇党委、政府高度重视,由分管安全负责人牵头,组织工商所、环卫办等相关部门,确保此次检查彻底开展。进一步修订完善食品安全管理应急预案和动态监管机制,将食品安全监管职责落实到具体岗位、细化到具体人员。镇政府食药所与镇直有关部门组成联合督导组,采取逐村逐项、实地查看等形式,对各村食品安全隐患排查发现问题和整改情况逐项进行督导检查和验收,对于没有整改到位的问题将进行挂牌督办,限期完成。
分组分类,不漏死角。为提高此次检查的严谨性和效率性,根据春节期间食品消费特点,分组分类对商场、超市、村食品批发市场和集贸市场等食品主要销售场所出售的食品,尤其是乳制品、鲜肉及肉制品等重点品种开展全面检查,加强对种植养殖、生产加工、食品流通、餐饮服务、畜禽屠宰等重点环节的监管力度,确保查无死角。
加大宣传,提高意识。积极开展食品安全宣传教育活动,利用广播、悬挂条幅、宣传栏等形式开展食品安全宣传教育活动,提高消费者安全意识,使群众养成饮食卫生的习惯,提升鉴别过期食品及腐烂食品的能力。提高经营者的安全意识,自觉学习遵守《食品安全法》等相关法律法规,把好入口关,为全镇群众提供一个安全放心的消费环境。
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