美食恐怕是多数花费者都不能拒绝的,在外国人眼里,各种特点的美食让他们流连忘返,‘吃’是中国人的一种文化,不过美食虽好,但是并不是谁都能做出来的,而现在的年轻人也越来越不愿意下厨,美食离我们越来越远。
不过随着科技的不断发展,各种各样的小家电已经进入到人们的生活中去,尤其是厨房小家电产品,用户可以利用不同的小家电做出不同的美食,简略方便,而笔者今天就为大家筹备了几款型男也会爱上的小家电,下面我们就赶紧来看看吧!
东芝电饭煲RC-N10MC
材料
1、鸡蛋 2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉); 白糖100克. 3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。
做法
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分辨放到两个小盆中;糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可。
2、搅打蛋白,搅成象奶油样的干性泡发状,之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。电饭煲蛋糕注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好!
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,警惕搅拌,不要损坏了蛋白的泡泡。 然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均
5、大约2分钟后,你会发明蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了。
6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ,将蛋糕糊倒入电饭煲中。
7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了,这样重复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅黄色的,比本来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表现熟了。
8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应当有点深黄色的。
东芝电饭煲RC-N10MC
东芝RC-N10MC电饭煲采用日本全新设计,外壳、上盖采用高级不锈钢刷纹烤透明漆,流线型设计,时尚雅观,整体梦幻银色高尚慷慨。机身上超大橙色液晶显示屏,时尚雅观,所有操作都可以通过此处一目了然。
东芝电饭煲RC-N10MC
在功效上,RC-N10MC非常全面,包含智能预约及多款菜单,应用者可以通过机身上的双层复合材料操作面板完成多种烹饪功效。独立煮“粥”按键,定时准确到分更省时,煮饭、快煮,随便所欲,微电脑把持,蒸、炖一键切换。
东芝电饭煲RC-N10MC
多种特点功效 特设“蛋糕”功效,增加生活情趣,轻松一摁“温泉蛋”键,即可制作美味温泉蛋;制“豆腐”,享受嫩滑口感;“五谷饭”健康生活新体验;“什锦饭”设计,简略又营养;“稍软”“稍硬”选择,满足不同口味。
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