济宁新闻网9月19日讯（通讯员 陈子艳）作为2010首届中国（曲阜）孔府菜美食节主要活动之一的孔府菜创新大赛，同日在孔子研究院和曲阜春秋大酒店举行。
本次大赛以孔府菜创新美食为评比主题，比赛内容为孔府菜创新名菜、孔府菜传统名菜、孔府名点、孔府宴席展评等。
在孔子研究院举行的孔府宴席、名菜、名点展评活动中，来自北京的大型餐饮企业、省内知名酒店制作了22个大型中国孔府菜精美宴席，让人大开眼界。济南大学酒店管理学院、山东大厦、曲阜阙里宾舍等单位的孔府菜展台设计和谐、主题鲜明，精美诱人，荤素配比合理，热菜、冷菜、面点俱全。论语竹简糕、温故知新、四海之内等一道道孔府菜在传统孔府菜的基础上，又从选取原料、烹饪工艺等方面进行了大胆创新。北京儒雅展台前，和而不同、圣书香、荷塘月色等菜品将论语和儒家文化融合在一起，体现出了一美味、一故事、一文化的设计主题。