双汇“瘦肉精”事件在全国引起强烈反响。事件发生后,金乡县畜牧部门也迅速行动,从源头抓起,严厉打击违法添加“瘦肉精”等行为。
金乡县畜牧局组织工作人员深入到全县的生猪养殖场,除对生猪打耳标,实行档案备案登记制度外,还将建立以生猪标准化规模养殖为主体的畜产品生产体系,建立诚信责任体系,建立对养殖场的日常监测制度。畜牧人员告诉笔者,耳标就相当于猪的身份证,上面记录着养殖信息。不论这头猪在任何环节出了问题,都可以通过所佩戴的耳标进行追溯。与此同时,该县畜牧局还要求,各加强生猪屠宰加工环节监督管理,把生猪定点屠宰企业列为A级风险管理对象,进行风险评估和量化指标;加强饲料质量安全监督管理,加强饲料生产企业行政许可工作力度,做到有程序、有标准、有依据,实施技术专家现场审核制度,严把饲料企业准入关;严厉查处饲料生产、使用过程中违法添加“瘦肉精”等行为。
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