11日，记者从济宁市商务局获悉，第二批“山东老字号”申报，济宁15家55岁以上企业参与角逐。
据介绍，“山东老字号”认定范围是：在山东境内依法登记注册的法人单位，拥有世代传承的产品、技艺和服务，具有鲜明的民族传统文化背景和深厚的文化底蕴、取得社会广泛认同及良好信誉的品牌，均可参加推荐认定。“山东老字号”必须具备以下条件：拥有商标所有权和使用权;品牌创立于1956年(含)以前;传承独特的产品、技艺和服务;有传承中华民族优秀传统的企业文化;具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征，具有历史价值和文化价值;具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉;国内资本及港澳台地区相对控股，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力。
“马大兴食品厂、曲阜万成公糕点铺、兖州御桥香油老作坊、梁山徐坊大曲、鲁锦专业手工织绣、方健制药厂……”11日，记者在“山东老字号”申报名单上看到，符合条件的15家申报企业中，食品行业占了不少。记者在申报单位准备的一沓材料中看到，不少企业都有见证企业历史文化的“宝贝”，在兖州市御桥香油老作坊的申报材料中，祖辈流传下来的铜质捞油勺、走街串巷充当吆喝声的摇铃、400多斤的古石磨;方健制药的清初老药方;鲁锦手工织绣的捻布石具，历代传承的印花布等各企业展出的传家宝成为角逐老字号的有力砝码。
据了解，目前济宁已有济宁市玉堂酱园有限公司“玉堂”，微山县湖产品加工总厂“微山湖”，金乡县金峰糕点有限责任公司“金峰糕点”3家“中华老字号”企业。(记者 李倩)
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