时下正值大白菜的收获销售季节，虽然“买上几百斤白菜储存起来过冬”的现象已不多见，但是记者采访市区几家超市和农贸市场发现，随着天气转凉，冬季即将来临，白菜依然是市民喜爱的过冬菜。
价格“平易近人” 销售状况走俏
记者在几家农贸市场发现，虽然下着雨，但由于是周末，市场里选购蔬菜的顾客仍然很多。多数蔬菜摊位上的白菜排列得很整齐，叶子十分新鲜，卖相很好。在刘庄农贸市场，一位摊主告诉记者，她的摊子一天大概能销售100多斤白菜。与她邻近的摊位规模稍小一些，菜的品种没那么丰富，但是摊主表示，一天卖个六七十斤没啥问题。
记者通过在刘庄农贸市场、红星农贸市场和明珠小区农贸市场采访发现，白菜的零售价格大约在0.8～1.5元/斤，其中，普通白菜为 0.8～1.0元/斤，天津绿和卷心菜稍微贵些，但也大都在1.5元/斤以下。一位摊主告诉记者：“现在白菜的批发价一般都在0.5元/斤左右，这两天一下雨，气温降幅较大，白菜价格很可能会涨些。”
实惠又省事 回家涮火锅
农贸市场里随处可见选购白菜的顾客，超市里蔬菜区的白菜销售状况也不错。在红星路的一家超市，一位顾客正在结账，记者从他选购的一大堆商品中看见了一些火锅底料和调料，还有包括大白菜在内的几种蔬菜。这位顾客告诉记者：“这不一下雨，天也冷了，买点底料回家自己做火锅，实惠又方便，一会儿再去买些肉，晚饭就搞定了，用电磁炉一涮，比炒菜更省事，一家人吃着还暖和。”
冬季吃白菜 好处多又多
大白菜含水量高，热量很低，多吃白菜可有效地减少冬季干燥寒冷的气候对皮肤的伤害，同时还可以美容养颜。白菜中含有丰富的钙和维生素C等微量元素，多吃白菜可以补充人体对于这些微量元素的需求。另外，白菜中含有丰富的植物纤维，能刺激肠胃蠕动，帮助消化。
专家提醒，白菜作为最为常见和普及的蔬菜之一，其食用也是有一定的禁忌，腹泻者和气虚胃寒的人尽量不要多吃。另外，腐烂的白菜和剩的时间太长的白菜都不宜再食用。
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