走基层 我上电视 布拉高夫：再造一个＂红富士＂

　　走基层 我上电视 布拉高夫：再造一个"红富士"

来源：山东广播电视台卫视频道《山东新闻联播》

　   齐鲁网12月24日讯 据山东广播电视台卫视频道《山东新闻联播》报道，随着对外开放的不断深入，越来越多的外国专家出现在山东的各行各业，保加利亚果树育种专家布拉高夫就是其中一位，他凭借丰富的育种经验，帮助中国培育更多更好的水果品种，如今他又向苹果品种"红富士"发起了挑战。

　　马上就是圣诞节了，即将返回保加利亚与家人团聚的布拉高夫仍然不放心杂交圃里的果树。眼下寒风萧瑟，枝叶凋零，可是在他眼里，每一根枝条上都孕育着来年的希望。

　　烟台跟保加利亚气候相似，每年四月中旬果树刚开花的时候都要经历一次霜冻，直接影响到苹果产量。为此布拉高夫提出了一项研究计划：通过杂交育种手段推迟果树的花期。

　　保加利亚农业研究所教授布拉高夫告诉记者，他有一些开花比较晚的苹果品种资源，等这次回到保加利亚之后，明年就会把这两个品种带回来，跟这边的品种进行杂交。

　　推迟花期避开霜冻，仅仅是锦上添花。作为合作伙伴，烟台农科院更希望利用布拉高夫掌握的大量欧洲系苹果品种资源，进行远缘杂交，培育出更多更优秀的新品种，打破红富士一枝独秀的局面。

　　据烟台市农科院副院长姜中武介绍，中国的红富士，它现在有一个特别重要的一个缺陷，就是不抗苹果轮纹病。每年要刮树皮，这个果子每年要打农药（防治这个病），花费大量的人力物力。想克服这个品种的缺陷，我们必须采用新的品种。

　　从2001年开始，布拉高夫就协助烟台农科院苹果育种团队以富士、皮诺娃、太平洋玫瑰、粉红女士等国际畅销、优质的苹果品种为亲本，开展杂交育种工作，目前已经培育栽植了2万多株杂交实生苗。而要从中选出跟红富士媲美、甚至超越它的品种，需要技术，更需要耐心。

　　保加利亚农业研究所教授布拉高夫告诉记者，研究的目的就是选出一种品质跟富士一样好，但是更加抗病的品种。现在已经有7个品种表现比较好，未来，可能明年将鉴定出这几个好的品种，要评价一个苹果好不好，单纯用糖度计和硬度计来测量远远不够，还要从含糖量含酸量口味果形果个耐储性等多方面综合评价。

　　12月初，布拉高夫受到了习近平总书记的接见，在此之前，他已先后获得了齐鲁友谊奖、国家友谊奖，还入选了国家首批"外专千人计划".根据这个计划，今后三年，他会与烟台农科院进行更为细致深入的合作。他说，他已经把自己当成了烟台农科院的一份子，这里不仅有他的事业，更有他的朋友。

　　保加利亚农业研究所教授布拉高夫告诉记者，在这儿，我们交换信息，交流意见，研究和讨论未来怎么做。他希望不仅仅是这三年，将来可以持续进行合作。