中高考日益临近，为给广大考生创造安全放心的饮食环境，保证中高考的顺利进行，梁山县食品药品监督管理局认真研究部署，采取有力措施积极开展中高考期间食品安全监管工作。
一是开展考前餐饮安全检查。执法人员对设置考点的学校食堂、考生用餐点及其周边的餐饮单位进行全面的检查，加大执法力度，认真排查各类食品安全隐患。
二是部署考试期间驻点监督。考试期间，对考点学校将派出8名执法监督人员，对涉及餐饮服务食品安全的各环节进行全方位、全过程、全天候的现场监督，重点对食品原料、辅料采购进货查验和索证索票、在库食品贮藏保管、食品加工流程、餐饮具的清洗消毒等环节进行全面监督检查，对现场监督发现的问题及时提出整改意见，并现场监督整改。
三是强化宣传，合理引导。深入学校开展食品安全和防范食物中毒常识宣传，教育考生合理膳食，不吃不洁食品、过期食品，不在无证摊店、路边摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，引导考生科学消费，健康饮食，增强食品安全意识和自我保护能力，并发放相关宣传资料。
四是加强应急值守。落实24小时值班制度，确保信息畅通，及时处理高考、中考期间餐饮服务食品安全投诉举报。落实预警和应急措施，对重大食品药品安全事故、事件要迅速组织查处并及时上报动态情况与信息，做到不迟报、漏报和瞒报，并按有关规定及时上报，确保高考、中考期间的餐饮食品安全。（药监局）
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