昨日，记者从市农委了解到，进入5月份以来，全市蔬菜批发价格普遍回落。跌跌不休的菜价让消费者感觉非常受益，在纳入统计分析的50种蔬菜中，价格与4月份同期环比上涨的仅有6种，占到13.6%。
据介绍，价格涨幅居前5位的分别是地瓜上涨了81%、萝卜上涨了66%、蘑菇上涨了25%、葱上涨了23%、香菇上涨了20%； 降幅位居前5位的分别是西兰花下降了80%、奶油菜下降了75%、芸豆下降了73%、小白菜下降了71%、青椒下降了69%。价格与4月环比持平的有5种，分别是冬瓜、水萝卜、山药、姜和藕。与去年同期相比，价格同比上涨的有15种，占到34.1%，涨幅居前5位的分别是生菜、香菜、地瓜、黄瓜、姜，其中生菜价格同期上涨了233%； 同比下降的有23种，占53%，降幅居前5位的分别是西芹、西兰花、韭菜、红椒、蒜头；同比持平的有5种，分别是苦瓜、丝瓜、蘑菇、茼蒿和奶油菜。
为何5月份的蔬菜批发价格变动环比回落走低？据市农委的工作人员介绍，进入5月份以来，天气持续晴好，气温稳步上升，无论是露地蔬菜还是大棚蔬菜,长势良好，蔬菜供应充足、品种丰富。另外，随着天气变暖，大棚、地膜等设施减少或者取消使用，生产成本有所降低，蔬菜价格有所下降。此外，价格经“五一”前期高位运行之后呈季节性、规律性回落。为何5月份蔬菜价格同比下降？这主要是去年同期受持续低温影响，蔬菜生长和上市延缓，造成同期价格偏高，同时，前年同期蔬菜价格低迷，影响到菜农种菜积极性，面积减少也推高了价格。
目前，随着夏季的到来，蔬菜供应量仍将充裕，价格将继续呈回落态势。（记者 相启申）
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上月，金乡大蒜价量齐跌
5月份，以红保鲜级蒜为例，大蒜平均批发价格为4.6元/公斤，与上月相比，环比下降率为26.47%，大蒜价格大幅下降。
为何5月份金乡大蒜价量齐跌？这主要是因为新蒜5月下旬上市，大蒜长势良好，比去年增产已成定局，使得保鲜蒜储存商看不到利好前景，急于出售库存大蒜，有的储存商甚至主动降价销售，库存大蒜出现乱行。另外，采购商压价采购，使得大蒜价格雪山加霜，5月下旬新大蒜上市后，由于受网传大蒜面积大、产量高的影响，新蒜价格低价位运行。此外，出口大蒜量不是很大，大蒜市场人气不足，很多采购商保持低库存经营量，手里走蒜量很少。总体来看，本月受多个因素的影响，成交额大幅下降。