区领导检查校园食品环境 确保就餐学生饮食安全

本网讯 (记者 陈蓓)为切实加强对城区学校周边“小饭桌”的监督管理，确保就餐学生饮食安全，12月2日，兖州副区长王仁娜先后对文化路小学、北关小学、东御桥小学校园食品安全及 “小饭桌”进行了拉网式检查。
在检查过程中，王仁娜对卫生设施、消毒设施、原材料采购、加工操作过程以及学生就餐环境等进行了现场监督检查，督促被检查单位落实学校和幼儿园从业人员健康管理制度、餐具清洗保洁制度、索证索票制度、食品加工制作管理等。对各项条件达标的“小饭桌”经营户进行备案登记，并严格要求其建立完善的食品安全管理制度。对检查中发现各项条件不达标的，责令其限期整改，确保彻底消除安全隐患，并督促其马上办理相关证件。
此次检查大大提高了食堂内部人员的食品安全意识，增强了他们消除食品安全隐患的自觉性。