讯 创卫是一项全民工程,也是一项细节工程,如今,曲阜市上下关于创卫的好办法好主意好措施层出不穷,曲阜经济开发区天博集团不久前就引进了来自北京的千喜鹤餐饮管理有限公司,来具体负责本集团的餐饮,既带来了先进的管理经验,也让职工的饮食环境带到改善,为该市再添一道新风景。
记者在曲阜经济开发区天博集团职工食堂采访时看到的是,该餐饮集团公司从菜品的原材料到食品的验收,以及到菜品的出品,最后到回收,以及餐具的消毒都是有严格的把控和个人负责,不仅各项规章制度贴满墙壁,而且地面桌面各个角落都显得整洁干净,展现出井井有条的精神面貌,在这样的环境里就餐,职工们感觉很好。天博集团的一位就餐员工很自豪的说:"原先我们只注重外部环境和车间的卫生,自从我们引进了专业的餐饮集团后,吃得也干净卫生了,干活也更有劲了,现在全市都在搞创卫,我认为企业的创卫就得从细节做起。"