12月27日,经过中国食品土畜进出口商会组织专家小组评审、商务部组织答辩,成功荣获国家外贸转型升级专业型示范基地,也是山东省唯一一家获此殊荣的蔬菜(大蒜)基地。
近年来,按照“生态立金乡县、有机富民、精深加工、科技先行”的可持续发展思路,推动了大蒜产业向基地化、标准化、有机化、高端化转型升级。通过土地托管、流转等方式,采取“公司+基地+农户”的生产经营模式,率先实行基地区域化备案,扶持基地发展。实施标准化生产,36万亩大蒜标准化基地顺利通过国家标准委员会验收,57家企业通过“三品一标”认证,认证总面积48.27万亩。2002年,在全国率先推行大蒜有机化种植,实行了“五个统一”,即统一种植规划、统一生产资料供应、统一技术指导、统一质量检测、统一收购销售。目前,3.7万亩有机大蒜生产基地通过国家认证,近10万亩正处于转换中,近20万亩正按照有机化标准进行种植和管理,被评为全国有机农业示范基地。为进一步拉伸产业链条,高标准规划建设了全国最大的大蒜精深加工园区—国际大蒜产业园,依托大蒜科研院士工作站、中国大蒜研究院、华大基因大蒜研究所、国家农产品加工技术研发中心等科研机构,申请并拥有大蒜相关专利324项,研发生产黑蒜、蒜油、蒜素及大蒜药品、保健品、功能食品等40余种产品,大大提高了大蒜附加值。
同时,加大外贸公共服务平台建设。建立农产品质量安全检测监控平台。构建了金乡县进出口农产品质量检测监控中心、镇街农残速测室、企业检测中心三级检验检测网络,实现农产品检测全覆盖。建立农产品质量安全追溯平台。农户和消费者可以通过平台查询产品的详细信息,实现有效追溯。建立大蒜现货电子商务交易平台。按照“立足现货、提升现货、回归现货、服务现货”的原则进行经营,带动了大蒜商品交易和流通。建立行业组织。在中国土畜进出口商会的指导下成立了大蒜出口企业协会、大蒜协会、大蒜信息协会等行业组织。在加强行业自律、信息交流、产销对接、维护市场秩序和行业利益方面发挥了重要作用。建立大蒜价格指数信息平台。通过对大蒜价格变动、购销信息的实时监测,发现预期价格,防范价格风险,指导生产经营。(韩洪波 周同庆)
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