本报济宁7月6日讯（记者 李倩 通信员 郑伟）140箱过期牛奶，被批发商更改日期后，竟然重新摆上货架进行销售，并筹备批发给零售商。近日，泗水县工商局发明后，将这140箱过期食品查扣，现已全部烧毁。
近日，泗水县工商局执法人员在一家批发超市巡视中，发明该超市某品牌酸酸乳饮料包装袋上的生产日期含混不清，经仔细分辨，认定是销售人员更改的食品生产日期。现场发明140箱乳制品的生产日期都从2010年1月份调换为2010年6月1日。据介绍，这是一家小的批发超市，不仅自己销售，还批发给周边其他超市。
据当事人高某交代，这些奶制品是年前购进的，新日期是用一种橡胶水涂改后，再用购来的喷码机打印上的。该局执法人员依法对已经涂改了日期的140箱牛奶当场予以烧毁，并对当事人的圆盘印码机予以查扣，并依法对高某的行动进行查处。
“正规生产食品的大厂家，用的打码机很先进，打在包装袋上显示的日期组合一般成点状。而供货商用的是手提式简易打码机，日期用墨水写成，不成点状，而且容易含混。”对于如何分辨被更改过生产日期的食品，该部门工作人员表现，除了看日期，还要注意包装袋，一般原产食品包装紧凑，而改过包装的食品，与原产包装袋相比会宽松一些，压缩处粗糙、漏气。另外，就是看是否日期重复，有的食品在改日期时，因为原日期可能擦拭不干净，就会在同一个袋子上呈现两个日期。还要注意查看没有“诞辰”的食品，这就可能是原日期擦掉后忘了打上新日期造成的。