距离2015年春节还有一个多月的时间，餐饮业、快递业、家政业等服务行业都出现了“用工荒”。是回家过年还是在外多赚些钱，多数“打工族”都毫不犹豫地选择了前者，“用工荒”期间，用人单位即使涨薪也难留人。
生意旺季，涨工资也难挡员工回家路“必须干到年后，过年时不能辞职。”15日上午，招聘会现场，济宁某餐饮企业负责人杜经理在和求职者沟通地过程中，不断地强调“必须干到年后”这一硬性条件。
年底是餐饮行业的旺季，也是最赚钱的时候，但是每年这个时候店内总有员工提出辞职，所以在年底前多“招人”成了不少餐饮机构的一件大事。“餐饮行业的员工流动性大，而且一到春节，不少员工都提出辞职，所以只好在招聘时就提前把‘干到年后’这个硬性要求说清楚，如果不能接受这个要求一切免谈。”杜经理说，为了吸引更多的求职者，我们提高了基本工资，比如服务员一职，由原来的每月1800元 提高到每月2000元。然而，仍有不少求职者一听到“必须干到年后”,就默默地离开了。
记者走访市区多个餐饮机构发现，不少都贴出了招聘告示。“每年春节前后都为没员工发愁，年底生意最忙，又不忍心暂停营业。”常青路一家火锅店的老板张先生向记者抱怨道，临近年底，不少员工都会找各种理由辞职，所以为了防止店内无员工的尴尬，只好在门上贴出了招聘告示。
工资诱人，求职者却不“买账”
今年40岁的吴大哥是某快递公司的一名快递员，从事快递业近两年的他，不管寒冬还是酷暑，每天都奔波在送快递的路上。但是现在，他打算再干10天就辞职。吴大哥说，他现在几乎每天都是满负荷工作，平均每天送件80件至100件左右，每月工资约为3000元。但随着年龄的增长，再玩儿命也送不了更多的单了。“实在太累了，马上过年了，在网上选购年货的人越来越多。尤其是过年的前一个星期，连吃午饭的时间都没有。”“快递员的工作很辛苦，不过收入也不低，每人每月差不多都能挣三四千元。”一家快递公司的工作人员说道，但即使如此，到了年底，不少快递员还是会选择回家过年。“现在正是网购生意火爆的时候，如果有人辞职，公司里就忙活不过来了。所以，只好提前多招点储备员工。”
昨日上午，某快递公司丰泰园分部招收快递员的信息在招聘现场的显示屏上滚动播出。另外一家快递公司的招聘海报上，将“月薪3000元以上”的条件写在最显眼的位置，摊位前围了四五名求职者。但是当招聘经理提到“春节无假期”的苛刻条件时，求职者以“考虑考虑”为由而婉拒。截止到上午11点，招聘表格上仅有3个人留下了联系方式。
保姆、月嫂都很“抢手”
“找个保姆真难，现在预订春节期间的保姆都排不上号了。”昨日上午，家住西闸社区的李阿姨向记者抱怨道，她没想到提前一个月预约也那么难。李阿姨说，前不久她的父亲得了一场大病，所以她想聘请一名保姆照顾父亲的饮食起居，但是她打了四五个家政公司的电话，都被告知最近保姆岗位紧缺，有些家政公司甚至建议她等到春节后再聘请保姆。
记者在采访中发现，年底将至，不仅市民请保姆难，家政公司招保姆也越来越难了。月嫂10名、保姆15名、钟点工20名……昨日的招聘会现场，某家政服务公司打算招聘100名保姆、月嫂等家政服务人员。但招聘负责人说，尽管近一个月以来几乎每场招聘会公司都来招兵买马，但招聘结果却不尽人意。“从元旦开始，保姆、钟点工等家政服务人员的需求量持续增长，每天都有二三十人打电话预约。所以，我们只能提前一个月多招人，但很少有人主动来应聘。”
建设路上一个家政服务公司的负责人说，元旦前一天都接不到一单活，但最近基本上每天都能接到十余个预约电话。来自微山的保姆赵阿姨说：“平时很忙，很少回家，我打算再干两三天就回家过年了。所以即使加工资，我也不接活了。”